TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 61iHas4NVqL._AC_UF1000,

Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur

Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing

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61iHas4NVqL._AC_UF1000,。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne - Guide。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Traité de pâtisserie moderne - Livres。。163 A New Coat for Anna 英語音声絵本。洋書 Burlesque girrrl。TradeMarks シリーズ 4冊セット。【希少】Louise Bourgeois作品集新品ルイーズ・ブルジョワ